Upplev bekväm matlagning i större pannor och kastruller. Två vertikalt sammankopplade zoner slås ihop till en stor matlagningsyta. Ytan kan enkelt användas som en enda stor matlagningszon.

Genom att hålla en konstant temperatur på 42 °C gör Gentle Melt det enkelt att smälta ingredienser utan att det bränns vid. Gentle Melt kan också användas för lätt avfrostning.

Induktionshällar värms upp dubbelt så snabbt än gas, den värmer direkt botten på kastrullen eller pannan vilket gör att resten av ytan är sval och säker att röra vid. Temperaturen kan justeras omedelbart med en enkel beröring, vilket begränsar risken för att något kokar över. Därmed går det enkelt att skapa temperaturkänsliga mästerverk som hollandaisesås eller att smälta choklad.

Håll maten perfekt med en konstant temperatur på 70 °C tills du är redo att servera den.

Denna avancerade funktion gör din matlagning väldigt intuitiv, eftersom den sammankopplar två zoner till att arbeta tillsammans men med två olika effektnivåer. När du är klar med tillagningen i den främre zonen så skjuter du bara kastrullen till den bakre zonen, där den håller sig varm tills du är klar. När du startar Move Zone skapar tekniken en tillagningszon i två steg där den första fungerar på maximal effektnivå och den andra på effektnivå 3.