Tack vare ugnens speciella luftdynamik når värmen maten lätt och jämnt, så att den blir perfekt tillagad varje gång. Kombinationen av den delvis perforerade bakväggen, fläkten och den rundade formen på hålrummet bidrar till optimal värmecirkulation.

Det kraftfulla kylsystemet är utformat för att hålla temperaturen på ugnens utsida lägre än på insidan och förhindra skador som kan orsakas av höga temperaturer. I vissa modeller reglerar det avancerade kylsystemet den yttre temperaturen även när ugnen är avstängd, så att fläkten fortsätter att köras tills temperaturen sjunker till 60 °C.

Tack vare den starka emaljen som är motståndskraftig mot ånga, mikrovågor och temperaturer på upp till 500 °C är den extra isolerade trippelbelagda insidan som stöder värmereflektion en säker och steril plats för bästa matlagningsresultat. Denna emalj utan mikroporer används även för att belägga bakplattor och ger en miljö för de mest utsökta rätterna.

Den här funktionen är perfekt för tillagning av frysta livsmedel som croissanter, lasagne, pommes frites, kycklingnuggets och andra förkokta frysta kött- och grönsaksrätter. Middagen blir snabbt klar utan att du behöver förvärma den.